Schmeck die Welt: Mimosasalat (Schweden)

Wer Toast Hawaii total abartig findet, sollte besser die Finger vom schwedischen Mimosasalat lassen. Der schmeckt nur Leuten, die süß-würzige Geschmackskombinationen mögen.

Kurz gesagt handelt es sich beim Mimosasalat um einen Fruchtsalat mit Mayonnaise. In dem Rydbergs Mimosalat sind: Pfirsich, Birne, Ananas und Apfel plus die Marinade und diverse Zusatzstoffe. Durch Senfsamen und Cayennepfeffer hat der Salat im Abgang eine feine Schärfe.

 

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